品。咖啡－慢活旅人札記

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Jan 13 Sat 2018 05:35
當現代主義夾雜雅痞龐克風：達拉斯Nerdvana咖啡館 Nerdvana Coffee+Shop

現代咖啡館琳琅滿目，咖啡沖刷了人與人無形的藩籬，更隱藏有益健康的療效：降低中風、口腔癌。「喝一杯咖啡」不但成為很潮的社交行為，咖啡儼然是我們纖維的一部分，好像一天少喝總提不起勁。美國Gallop 調查指出，受訪者平均每日飲用2.6 杯以上的咖啡，60% 以上的美國成年人至少每天得喝上一杯咖啡。不同性質的咖啡館打著手作滴咖啡、木質雅座讓客人有隨性的領域打發空擋，滿堂四溢的咖啡香，抗拒不了多層次的焦糖拿鐵，不管你追求的哪一種咖啡店，我們似乎純粹尋找一個專屬的窩。