慢活旅人札記

那天用完早餐後, 爸媽心血來潮提議去台南吃熏羊肉, 於是一行人開了一個半小時的車程忍受著饑腸轆轆地沿著彎曲山路順著沿途指標到達了目的地.

薰羊肉湯頭濃郁, 肉質鮮嫩入口即化. 不愧是山中美食, 讓人耐著挨餓也得嘗上一口. 就算高堂滿座還是堅持古法的薰羊肉, 料質實在就如入口映入眼簾的窯上的大桶藥罐. 

時空變換萬千, 依舊沿襲先人手藝的毅立跟誠懇是美食的背後的樸實感. 山中歲月似乎是那樣迷人, 差點忘了自己老家也曾經在山上的某燈火闌珊處.

飽足味蕾後, 隨著家人腳步踩著小石階瞧見了一處幽靜的涼亭. 雖然美中不足的是遊客遺留了杯喝剩下的奶茶, 但仍不減一行人隨意自在的漫步. 

短暫歇息是為了替往後的旅程充電那股疲憊感. 

又是一股隨性地自在, 我們到了安平老街巡禮老街小吃與一染復古文化的洗滌. 酒真是越陳越香濃. 

藝豐冬瓜茶依舊味道濃郁香甘, 喝完一杯仍舊意猶未盡. 但就讓那股意猶未盡留給下次增添另一個美好的邂逅吧！

周氏蝦卷仍是門庭若市, 應接不瑕. 但我不禁佩服起老闆的效率：每個環節, 員工都那麼完美的分工合作, 就像是在看一齣完美的表演般. 

每個人在生命裡都扮演著適合自己的角色, 讓人生光芒璀璨俱有生命力. 

晚餐過後依舊沈浸在一碗安平豆花的豆花香. 粉嫩滑口的手工粉圓. 我細讀著牆上的創業歷史.

當初是多大一股堅忍毅力與不同於常人地意志力, 讓第一代始祖可以耐著炙熱的豔陽, 風吹雨淋的辛苦推著豆花車沿街叫賣. 

傳統小吃屬於珍貴美食的地方就在於每道佳餚背後都藏著一股樸實感與耐人尋味的小故事吧！